Keuntungan menggunakan Kompor Gas dibandingkan Listrik

Ada berbagai alasan yang membuat orang lebih suka untuk menggunakan kompor gas hampir secara eksklusif: Tentunya ada beberapa keuntungan menggunakan gas dibandingkan dengan  listrik. Meskipun Anda tidak memerlukan kinerja yang sama dengan yang dibutuhkan oleh seorang koki profesional, umumnya orang merasakan bahwa kompor gas lebih mudah untuk bekerja dan menghasilkan sesuatu yang lebih bisa diandalkan daripada kompor listrik. Ada bermacam-macam alasan untuk memilih kompor gas daripada kompor listrik.

Bagi kalangan menengah kebawah, gas cenderung lebih murah untuk mengoperasikan kompor, tergantung pada jenis gas yang digunakan untuk bahan bakar dan harga yang berlaku untuk gas gas tersebut.Instalasi gas cenderung sedikit lebih mahal , tetapi orang-orang mungkin merasa bahwa hal ini sangat berharga ketika mempertimbangkan tentang penghematan biaya dalam jangka panjang.

Kompor gas menawarkan lebih banyak kontrol atas apa yang terjadi di atas kompor. Ketika penyesuaian suhu yang dibuat dengan kompor gas,suhu kompor berubah segera, hanya memerlukan sedikit waktu untuk memanaskan atau mendinginkan diri, tidak seperti pada kompor listrik. Untuk hidangan yang ruwet, tingkat kontrol dapat menjadi sangat kritis.Hal ini sangat memudahkan untuk mengukur seberapa panas panci atau wajan yang diperlukan, memungkinkan untuk mendapatkan tingkat panas yang lebih akurat ketika bekerja dengan gas.

Kompor gas juga cenderung tidak terlalu membuat suhu ruangan di dapur menjadi panas dan gerah. Setelah seharian menyalakan kompor, dapur tidak secara signifikan lebih panas akibat panas dari kompor. Kompor gas juga tetap bekerja ketika listrik mati, apalagi bagi orang-orang di daerah dengan pasokan listrik yang tidak dapat diandalkan.Kompor gas juga cenderung lebih dingin daripada kompor listrik sehingga mengurangi risiko kebakaran.

Secara historis, oven gas telah dikritik karena sedikit kurang akurat dan lebih sulit untuk bekerja daripada oven listrik. Namun, kompor gas modern menawarkan oven dengan kinerja yang sangat baik setara dengan oven listrik bahkan bisa lebih baik, dan oven gas modern biasanya lebih cocok untuk tugas-tugas berat yang memerlukan tingkat panas yang tiggi sekali untuk memanggang roti.

Orang yang ingin beralih dari listrik ke kompor gas harus mempertimbangkan beralih ke pemanas air gas dan sistem pemanas gas lainnya.Untuk daerah yang sudah menerapkan penggunaan gas yang dialirkan langsung ke rumah melalui pipa-pipa gas  dari perusahaan gas,maka biaya yang harus ditanggung cukup lumayan.Selain harus membayar biaya instalasi pipa gas,tapi juga akan membayar beberapa sistem sekaligus yang harus beralih ke gas.Namun, beralih ke gas untuk pemanasan juga dapat menghemat sejumlah anggaran jangka panjang.